شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا اليوم، الأحد 22 ديسمبر 2024، مع استمرار الجهود الحكومية لتحقيق التوازن بين العرض والطلب، رغم زيادة معدلات الاستهلاك بمناسبة اقتراب أعياد الميلاد. ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب في الأسعار خلال الشهر الجاري.
انخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع إلى 72 جنيهًا للكيلو مقارنة بأسعار سابقة بلغت 76 جنيهًا، فيما تُباع للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 80 و82 جنيهًا، مع فروق طفيفة بين المناطق الجغرافية. كما شهدت أسعار الدواجن تراجعًا تدريجيًا لتستقر حاليًا عند مستويات تناسب احتياجات المستهلكين.
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، مما يعزز من استقرار السوق المحلية. وأوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة نجحت في تصدير الفائض إلى الدول الأوروبية والعربية والآسيوية، وهو إنجاز كبير يعكس قوة قطاع الدواجن في مصر.
الدواجن البيضاء: 72 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بين 80 و82 جنيهًا.
الأوراك: بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
البانيه: بين 190 و200 جنيه للكيلو.
الكبد والقوانص: 120 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: بين 55 و60 جنيهًا للكيلو.
الحمام: زوج الحمام بـ160 جنيهًا.
البط: 150 جنيهًا للكيلو.
الأرانب: 140 جنيهًا للكيلو.
البيض الأبيض: 140 جنيهًا للطبق في المزرعة، ويُباع للمستهلك بين 145 و155 جنيهًا.
البيض الأحمر: 145 جنيهًا للطبق في المزرعة، ويُباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
البيض البلدي: 125 جنيهًا للطبق في المزرعة، ويُباع بين 130 و135 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض (أهالي): 32 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض (شركات): 33 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: 20 جنيهًا.
الكتكوت البلدي: 19 جنيهًا.
الكتكوت الرزي: 15 جنيهًا.
طن العلف: بين 20 و21 ألف جنيه.
طن الذرة: 10 آلاف جنيه.
طن الصويا: 31 ألف جنيه.
الدواجن البيضاء: 72 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 86 و90 جنيهًا.
الدواجن الساسو: 81 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بين 91 و95 جنيهًا.
الدواجن البلدي (حر): 140 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
في الختام، يمثل التراجع الحالي في أسعار الدواجن فرصة للمستهلكين، مع استمرار تحقيق مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، إلى جانب نجاحها في تعزيز صادراتها، وهو ما يضمن استقرار السوق المحلي ويلبي احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة.