أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق استقرارًا نسبيًا اليوم، الثلاثاء 10 ديسمبر 2024، بعد انخفاض طفيف في الأسعار الأسبوع الماضي، حيث تراجعت أسعار الفراخ البلدي بنحو 4 جنيهات. وفقًا لبورصة الدواجن المحلية، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 69 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار للمستهلكين بين 70 و79 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت طفيف في الأسعار بين المناطق المختلفة، ويعود هذا التفاوت إلى اختلاف تكاليف النقل والعرض والطلب في كل منطقة.
أسعار الفراخ البلدي والبيض
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة 114 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار للمستهلكين بين 119 و125 جنيهًا، مع اختلافات تعتمد على تكاليف الإنتاج وظروف السوق المحلية. بشكل عام، تبقى الأسعار خاضعة للتغيرات التي تطرأ على أسعار الأعلاف، إلى جانب تأثير العوامل المناخية التي قد تؤثر على الإنتاج المحلي.
وفيما يخص أسعار البيض، فقد شهدت الأسواق تفاوتًا واضحًا، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد سجل سعر كرتونة البيض ما بين 160 و170 جنيهًا. تعكس هذه التباينات تأثير عوامل متعددة، مثل تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب الفروق بين تجار الجملة والمناطق المختلفة.
- البيض البلدي
تأثير ارتفاع تكاليف الأعلاف على الأسعار
تعتبر التغيرات في أسعار الدواجن والبيض مؤشرًا على التحديات التي يواجهها قطاع الدواجن في مصر، خاصةً فيما يتعلق بارتفاع تكاليف الأعلاف التي تشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج. كما أن الطلب الموسمي على اللحوم البيضاء، خاصة في المناسبات والأعياد، قد يؤدي إلى زيادات مفاجئة في الأسعار، مما يضغط على ميزانية الأسر التي تعتمد بشكل كبير على اللحوم البيضاء في غذائها اليومي.
دور منافذ القوات المسلحة في استقرار السوق
في هذا السياق، تساهم منافذ القوات المسلحة بشكل كبير في استقرار السوق المحلي. من خلال توفير اللحوم بأسعار أقل من تلك المعروضة في محلات الجزارة التقليدية، ساعدت هذه المنافذ، التي تم إنشاؤها بالتعاون مع وزارات الداخلية والزراعة والتموين، في تخفيف العبء على المواطنين. تقدم هذه المنافذ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء بأسعار تنافسية، ما يسهم في تسهيل الحصول عليها خاصة في المناطق الريفية والنائية التي تعاني من صعوبة في الوصول إلى الأسواق الكبرى.
مبادرة القوات المسلحة ودورها في تنظيم السوق
هذه المبادرة، التي لاقت إقبالًا كبيرًا منذ إطلاقها، ساعدت في تنظيم السوق المحلي، وتقليل تأثير التذبذب في أسعار اللحوم، مما يعزز القدرة الشرائية للمواطنين في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
