شهدت الأسواق المحلية اليوم الأحد 24 نوفمبر 2024 استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم بأنواعها، مع توافر كميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين. هذا الاستقرار يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب، بالإضافة إلى الجهود المستمرة لدعم المزارعين والمنتجين.
تراوحت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية بين 300 و350 جنيهًا للكيلو بالنسبة للحوم البلدي حسب الجودة والمنطقة. أما الكندوز فقد استقر سعره بين 320 و350 جنيهًا. اللحم الجملي سجل أسعارًا تراوحت بين 270 و300 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الضأن بين 360 و400 جنيه. بالنسبة للحوم البتلو، تراوحت أسعارها بين 340 و368 جنيهًا، مع اختلاف طفيف حسب الجودة.
في المنافذ الحكومية، استمرت الحكومة في تقديم اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الأخرى. سجل سعر كيلو اللحمة البقري 285 جنيهًا، بينما وصل سعر وش الفخدة إلى 300 جنيه. البوفتيك والاستيك تراوحت أسعارهما عند 325 جنيهًا للكيلو، وسجلت الموزة 295 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا. الكبدة الطازجة جاءت بسعر ثابت 285 جنيهًا للكيلو.
منافذ وزارة الزراعة قدمت اللحوم الطازجة بسعر 260 جنيهًا للكيلو، وهو نفس سعر السجق البلدي، بينما الكبدة جاءت بسعر منخفض بلغ 200 جنيه للكيلو.
أسعار الدواجن شهدت استقرارًا، حيث بلغ كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 70 جنيهًا، وللمستهلك تراوح بين 80 و90 جنيهًا. الدواجن الساسو سجلت أسعارًا بين 87 و88 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض 36 جنيهًا والكتكوت الساسو 18 جنيهًا.
بالنسبة للبيض، تراوحت أسعاره بين 147 و160 جنيهًا للكرتونة حسب النوع. سجل البيض الأبيض 157 جنيهًا، والبيض البلدي 147 جنيهًا، والبيض الأحمر 160 جنيهًا.
الاستقرار الحالي يعود إلى استقرار أسعار الأعلاف، ما ساهم في تخفيض تكاليف الإنتاج. كما تدعم الجهود الحكومية هذا التوازن من خلال زيادة الإنتاج المحلي وتوفير المستلزمات اللازمة للمنتجين. استقرار الأسعار يمثل خطوة مهمة في التخفيف من الأعباء على المواطنين وتعزيز قدرتهم على شراء احتياجاتهم اليومية بأسعار مناسبة.