أسعار اللحوم اليوم الجمعة

هدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا اليوم الجمعة 13 ديسمبر 2024، بفضل زيادة المعروض في المنافذ الحكومية والتجارية، ما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب وضبط الأسعار. يأتي هذا الاستقرار بعد فترات شهدت ارتفاعًا ملحوظًا، إذ ساعدت الجهود المبذولة لتوفير كميات إضافية من اللحوم في تخفيف الضغط على السوق.

تفاوتت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية وفقًا لأنواعها. سجل كيلو اللحم الكندوز بين 370 و450 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 350 و400 جنيه. اللحم البلدي بلغ ما بين 320 و420 جنيهًا للكيلو، في حين سجل عرق الفلتو حوالي 420 جنيهًا. الكبدة البلدي تراوحت بين 400 و430 جنيهًا للكيلو، وأسعار اللحم المفروم بلغت بين 300 و370 جنيهًا. أما اللحم الضأن، فقد وصل إلى 520 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه للكيلو.

في المنافذ الحكومية، كانت الأسعار أقل مقارنة بالأسواق الخاصة. سجل اللحم البقري 280 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار البفتيك والاستيك بين 325 و350 جنيهًا. الكبدة الطازجة بلغت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بينما بيع اللحم من فخذة بـ300 جنيه للكيلو. الموزة تراوحت بين 295 و310 جنيهًا، وعرق الفلتو بين 350 و360 جنيهًا.

وفي منافذ وزارة الزراعة، تم توفير اللحم الكندوز بسعر 350 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار السجق بين 225 و230 جنيهًا. الكبدة سجلت أسعارًا بين 250 و260 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم البلدي الطازج 280 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الجهود المبذولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلك.

تلعب المنافذ الحكومية دورًا محوريًا في استقرار أسعار اللحوم من خلال تقديم خيارات بأسعار تنافسية أقل من محلات الجزارة. هذه المنافذ، التي تديرها وزارات الزراعة والتموين والداخلية، تهدف إلى تخفيف العبء عن المواطنين، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية. كما تسهم في تلبية احتياجات المناطق الريفية والنائية، مما يساعد الأسر على تأمين احتياجاتها الغذائية بأسعار معقولة.