شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأحد، 15 ديسمبر 2024، حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بفضل زيادة المعروض في المنافذ الحكومية والتجارية. هذه الزيادة ساهمت في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مما ساعد على تثبيت الأسعار بعد موجة ارتفاعها في الفترة السابقة.
وجاءت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية متباينة وفقاً للأنواع، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 370 و450 جنيهاً، وبلغ كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. أما اللحوم البلدي، فتراوحت أسعارها بين 320 و420 جنيهاً للكيلو، وعرق الفلتو سجل حوالي 420 جنيهاً. الكبدة البلدي تراوحت بين 400 و430 جنيهاً للكيلو، بينما اللحم المفروم سجل أسعاراً بين 300 و370 جنيهاً. اللحم الضأن بلغ حوالي 520 جنيهاً للكيلو، واللحم الجملي تراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو.
في المنافذ الحكومية، جاءت الأسعار أقل نسبياً، حيث سجل كيلو اللحم البقري حوالي 280 جنيهاً، وتراوحت أسعار البفتيك والاستيك بين 325 و350 جنيهاً. الكبدة الطازجة سجلت ما بين 300 و350 جنيهاً، فيما بلغ سعر اللحم المأخوذ من الفخذة حوالي 300 جنيه. الموزة تراوحت بين 295 و310 جنيهاً، بينما سجل عرق الفلتو في المنافذ الحكومية بين 350 و360 جنيهاً.
أما في منافذ وزارة الزراعة، بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز 350 جنيهاً، بينما تراوح سعر السجق بين 225 و230 جنيهاً. الكبدة الطازجة سجلت ما بين 250 و260 جنيهاً، واللحم البلدي الطازج بلغ حوالي 280 جنيهاً للكيلو.
تهدف المنافذ الحكومية، التابعة لوزارات الزراعة والتموين والداخلية، إلى الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم وتوفير خيارات بأسعار تنافسية تناسب جميع المستهلكين، خاصة في المناطق الريفية والنائية، بما يخفف من الأعباء الاقتصادية على المواطنين.