التموين: استهداف 130 ألف طن سكر من موسم البنجر

كتبت- آية محمد

أعلن الدكتور المهندس علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، عن انطلاق موسم حصاد بنجر السكر لعام 2025، حيث بدأ التوريد الرسمي للمصانع يوم الاثنين الماضي إلى مصنع أبو قرقاص بمحافظة المنيا التابع لشركة الصناعات التكاملية. يأتي هذا الإعلان في إطار رؤية الدولة لتعزيز الإنتاج المحلي من السكر وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الفجوة في استهلاك السكر

تسعى الشركة إلى إنتاج حوالي 130 ألف طن من السكر المحلي بنهاية موسم حصاد بنجر السكر، المتوقع أن ينتهي في الأسبوع الأول من شهر أغسطس المقبل. تعتبر هذه الخطوة جزءًا من جهود الحكومة لتعزيز الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الاعتماد على الواردات من الخارج، وهو ما يسهم في تحقيق استقرار الأسعار في الأسواق المحلية.

أهمية موسم حصاد بنجر السكر في دعم الاقتصاد المحلي

يعد بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية التي تلعب دورًا كبيرًا في توفير السكر المحلي، ويعمل على سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، مما يقلل الحاجة للاستيراد. نجاح موسم حصاد بنجر السكر يسهم في دعم الاقتصاد المحلي بشكل مباشر من خلال:

تحقيق استقرار الأسعار: تحسين الإنتاج المحلي يساعد في تقليل التقلبات في أسعار السكر بالأسواق.

دعم المزارعين: من خلال توفير عوائد مجزية لهم، مما يعزز استقرار دخلهم ويدفعهم لزيادة الإنتاج.

تعزيز القدرة الإنتاجية: تحسين كفاءة مصانع السكر المحلية وزيادة قدرتها التنافسية.

تقليل فاتورة الاستيراد: من خلال توفير كميات أكبر من السكر المنتج محليًا.

مصنع أبو قرقاص: قلب صناعة السكر في مصر

يعد مصنع أبو قرقاص من أعرق مصانع السكر في مصر، ويعتبر من أبرز قلاع صناعة السكر من البنجر في البلاد. يقع المصنع في محافظة المنيا ويعمل وفقًا لأحدث التقنيات المستخدمة في صناعة السكر. يمتلك المصنع خبرات واسعة في معالجة وتحويل البنجر إلى سكر عالي الجودة، وهو ما يضمن استمرارية توفير منتج محلي ذو جودة ممتازة.

ويتميز المصنع بعمليات إنتاجية مستدامة تسهم في تحسين جودة السكر وتقليل الفاقد وزيادة الإنتاجية، مما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الحاجة لاستيراده من الخارج.

التوقعات بنجاح موسم التوريد: دعم حكومي مستمر

يستمر الدعم الحكومي لموسم حصاد بنجر السكر من خلال توفير التسهيلات اللازمة للمزارعين وتحفيزهم على زيادة المساحات المزروعة بالبنجر. تعمل الحكومة أيضًا على تطوير مصانع السكر بشكل مستمر وتحديث التقنيات المستخدمة فيها لتحسين الإنتاجية وزيادة القدرة التنافسية للسكر المحلي في الأسواق.

ومن المتوقع أن يشهد موسم التوريد لهذا العام نجاحًا كبيرًا، مع تواصل التحفيز الحكومي للمزارعين والمصانع، مما يسهم في تعزيز قدرة مصر على تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتحقيق التوازن في السوق المحلي.