أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن إصدار 620 شهادة صحية منذ بداية العام الميلادي الجديد 2025، وذلك ضمن إطار توليها مسئولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير. كما تم تسجيل 340 منشأة غذائية تحت الآلية الجديدة.
الرسائل الغذائية الواردة
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1815 رسالة، تزن حوالي 244 ألف طن، موزعة على 828 شركة مستوردة، تشمل 222 صنفًا من القمح، الزيوت المتنوعة، فول الصويا، وفول عريض، قادمة من 84 دولة. وقد تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر تليها روسيا، إندونيسيا، وأمريكا.
الموانئ الأكثر استقبالا
تصدّر ميناء الإسكندرية قائمة الموانئ المستقبلة للرسائل الغذائية بإجمالي 680 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ 312 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 216 رسالة.
الترخيص والتسجيل
سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 53 منتجًا و10 شركات، كما نفذت 4 زيارات رقابية، وفحصت 437 منتجًا جديدًا، وأصدرت 22 شهادة بيع حر. كما نفذت إدارة السلع الاستراتيجية 13 زيارة تفتيشية على مواقع مضارب الأرز ومواقع تخزين القمح.
الشكاوى وحملات التفتيش
تلقت الهيئة 45 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة، وتم غلق 39 منها. كما نفذ مفتشو الهيئة حملات تفتيش على 397 منشأة غذائية في مختلف المحافظات للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة.
الرقابة على السلاسل التجارية والمنشآت التخزينية
نفذت الهيئة 55 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية، وتم تسجيل 782 منشأة غذائية، إضافة إلى 646 معاينة لمحال عامة. كما نفذت 24 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية وتم تسجيل 67 منشأة تخزينية.
الرقابة على موردي الألبان والمنشآت السياحية
أجرت الهيئة 12 مأمورية رقابية على محالب ومراكز تجميع الألبان، و64 زيارة للمنشآت السياحية. كما نفذت 11 مأمورية فحص على وحدات الطعام المتنقلة.
المجازر ومصانع المواد الملامسة للغذاء
أجرت الإدارة العامة للمجازر 12 زيارة تفتيشية، وأصدرت 17 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية. كما نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 21 مأمورية رقابية وسجلت 25 منشأة جديدة.
الرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية
نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 16 زيارة رقابية وسجلت 5 منشآت جديدة.
