رصد التقرير الشهرى لأسعار السلع الاستراتيجية عالميا، الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية، توقعات بتراجع أسعار السكر فى البورصات العالمية، خلال الربع الأول من 2024، ليسجل السكر الأبيض المكرر مستويات 660 دولارا للطن، فى مارس العام الجديد، مقابل 745 دولارا للطن فى نوفمبر 2023، فيما سينخفض سعر السكر الخام لمستويات 500 دولار للطن من 602 دولار للطن فى نوفمبر الماضى.
وأشار التقرير، الذى يعتمد على توقعات البورصات الرئيسية لتداول السلع، أن تواصل أسعار القمح موجة الصعود التدريجى التى بدأتها فى نوفمبر الماضى، بعدما سجلت 217 دولارا للطن، ليتجاوز السعر مستوى 235 دولارا للطن فى مارس 2024، ولكنه سيظل منخفضا عن الأسعار المتداولة خلال نفس الفترة من العام السابق بنحو 34%.
وفيما يتعلق بأسعار تداول الذرة الصفراء، فأشار التقرير إلى أنها تسير نحو الهبوط لتسجل 191 دولارا للطن فى مارس 2024، بانخفاض قدره 29% عن نفس الفترة من 2023، فيما تتجه أسعار الأرز لتسجل مستوى قياسيا مرتفعا لتتداول خلال مارس المقبل عند مستويات فوق 380 دولارا للطن، مقابل 350 دولارا فى أكتوبر الماضى.
وأضاف أن أسعار زيت النخيل تتجه إلى التراجع لمستويات 802 دولار للطن خلال مارس المقبل، بانخفاض 11.5% عن نفس الفترة من العام السابق وسط احتمالات أن تعاود الصعود مجددا خلال العام، وستواصل أسعار زيت عباد الشمس الاتجاه الصعودى أيضا، بعدما سجلت زيادة بقيمة 40 دولارا فى الطن خلال شهر واحد للتداول عند مستوى 943 دولارا فى نوفمبر.
أما عن أسعار المشروبات، فرصد التقرير تحركا قويا فى أسعار خام الكاكاو ليصل إلى مستوى 4.2 دولار للكيلو، بمعدل زيادة 50% عن نفس الفترة من العام السابق، وصعودا طفيفا فى أسعار البن لمستويات 4.9 دولار للكيلو، خلال مارس العام الجديد، مقابل 4.6 دولار فى نوفمبر الماضى، وتراجعت أسعار الشاى خلال نوفمبر 2023 بمستويات طفيفة عند 2.7 دولار للكيلو.
وأشار إلى ارتفاع بعض أصناف منتجات الألبان فى البورصات العالمية خلال ديسمبر، حيث تحركت أسعار الجبن الشيدر لتصل إلى 4265 دولارا للطن بنهاية ديسمبر الجارى، مقابل 3986 دولارا فى بداية الشهر، كما ارتفعت أسعار الألبان البودرة كاملة الدسم من 3100 إلى 3207 دولارات.