ندوة إلكترونية حول حلول شحن الصناعات الغذائية

نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية عبر تطبيق “زووم” تحت عنوان “حلول عملية وتطبيقية في عمليات شحن الصناعات الغذائية”، حيث تم تسليط الضوء على أبرز التحديات التي تواجه المصدرين في هذا القطاع.

أبرز التحديات التي تواجه مصدرى قطاع الصناعات الغذائية

في بداية الندوة، أكد محمد بهاء، محاضر واستشاري لوجستيات التصدير، على أن قلة المعرفة المستمرة بأحدث التحديثات الخاصة بعمليات الشحن تعد من أبرز التحديات التي يواجهها المصدرون في قطاع الصناعات الغذائية. وأوضح أن الهيكل الإداري في الشركات يجب أن يكون على اطلاع دائم على هذه التحديثات لتجنب الأزمات المستقبلية، مشددًا على ضرورة متابعة الشحنات بانتظام خاصة فيما يتعلق بعمليات الشحن الدولية.

وأشار إلى أن قلة الاطلاع على مستجدات عمليات الشحن قد تؤدي إلى إصدار مستندات متناقضة مع المتطلبات الخاصة بالخطوط الملاحية أو الموانئ أو المستوردين، بالإضافة إلى وجود تناقضات في الأرقام والمواصفات أو الأوزان، ما يؤدي إلى وقوع العديد من الأزمات عند بدء عمليات الشحن.

الاعتماد على مقدم خدمة واحد: فخ قد يكلف الشركات

وأضاف بهاء أن من أكبر الأخطاء التي يقع فيها المصدرون هي الاعتماد على مقدم خدمة واحد لكافة الأسواق. وأوضح أن هذا الأمر قد يكلف الشركات نفقات إضافية كان بالإمكان تجنبها، حيث يفضل التعامل مع أكثر من مقدم خدمة وخط ملاحى بحسب السوق المستهدف ونوع الشحنة وخبرة مقدم الخدمة في هذا المجال.

تدفقات نقدية منخفضة: أزمة تهدد استمرارية التصدير

وأشار بهاء إلى أن الأزمة الثالثة التي يواجهها قطاع الصناعات الغذائية في لوجستيات التصدير مرتبطة بتدفق الأموال اللازمة للعملية التصديرية، نتيجة لانخفاض قيمة العملة المحلية وتقييد المعاملات. وأكد أن عجز الشركات عن معالجة هذه الأزمة في وقت مبكر قد يؤدي إلى خسائر مالية كبيرة، رغم النجاح في تصدير كميات كبيرة من المنتجات.

نصائح لتطوير فرق العمل

وفيما يخص تحسين أداء الشركات في مجال لوجستيات التصدير، أوصى بهاء الشركات بضرورة اختيار فرق عمل متخصصة في هذا المجال بناءً على التقارب الثقافي والعلمي، مشيرًا إلى أهمية الكفاءة العملية أكثر من الشهادات الأكاديمية. كما دعا صناع القرار إلى تحديد الأدوار الوظيفية داخل الشركات بدقة، لضمان عدم تضارب القرارات بين الإدارات المختلفة.

أهمية الخبرات الخارجية في تطوير مهارات الموظفين

أخيرًا، نصح بهاء الشركات بتوظيف الخبرات الخارجية لرفع مهارات موظفيها في لوجستيات التصدير. وأكد أنه من الضروري أولًا تحديد نوع الخدمة المطلوبة، سواء كانت استشارية أو تدريبًا داخليًا مخصصًا لنشاط عمل الشركة والأسواق المستهدفة.